Lagi mencari ide resep boba dalgona coffee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba dalgona coffee yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba dalgona coffee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan boba dalgona coffee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat boba dalgona coffee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Boba Dalgona Coffee menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Boba Dalgona Coffee:
- Ambil Bahan Boba :
- Ambil 250 gram Boba pearl instant
- Ambil 100 gram gula merah
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Dalgona Coffee :
- Sediakan 3 sachet kopi nescafe classic
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm air es
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Ambil Susu cair full cream
- Siapkan Heavy cream
- Siapkan Es batu
Langkah-langkah membuat Boba Dalgona Coffee:
- BOBA : - Didihkan air kurleb 1 liter + boba aduk2 agar boba tidak lengket ke dasar panci, setelah boba benar2 matang, tiriskan dan rendam ke dalam air es sebelum dipergunakan. Masak sirup gula merah & air, masak sampai gula menjadi larut kemudian saring dan masak kembali sampai gula mengental kemudian masukan boba yang sudah kita tiriskan aduk rata.
- DALGONA COFFE : - Masukan semua bahan ke dalam gelas, kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampe kental berjejak.
- Penyajiannya : - Masukan Boba ke dalam gelas lalu putar2 gelas agar caramel gula menempel di dinding gelas + es batu + susu cair full cream + heavy cream + dalgona coffee siap disajikan..😊
- NOTE : - Penggunaan air es pada saat pengocokan dalgona coffee ini dapat membuat dalgona mengembang maksimal dan tidak mudah tenggelam ke dalam susu.
- Ini merk heavy cream yang saya pakai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat boba dalgona coffee yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
