Anda sedang mencari inspirasi resep dalgona coffee vs boba dalgona tanpa pengembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dalgona coffee vs boba dalgona tanpa pengembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dalgona coffee vs boba dalgona tanpa pengembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dalgona coffee vs boba dalgona tanpa pengembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dalgona coffee vs boba dalgona tanpa pengembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dalgona Coffee VS Boba Dalgona tanpa pengembang memakai 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dalgona Coffee VS Boba Dalgona tanpa pengembang:
- Siapkan Dalgona Coffee
- Sediakan 2 bungkus Nescafe Classic @2gr
- Sediakan 2 SDM Gula pasir
- Sediakan 2 SDM Air mineral boleh dingin boleh panas
- Gunakan 1 Susu full cream/vanilla/dsb selain rasa yang telah hilang
- Siapkan Boba Dalgona
- Sediakan 2 SDM Boba
- Siapkan 2 bungkus Nescafe Classic @2gr
- Ambil 2 SDM gula pasir
- Sediakan 2 SDM Air mineral boleh dingin boleh panas
- Sediakan 1 Susu full cream/vanilla/suka-suka kamu ^3^
Langkah-langkah membuat Dalgona Coffee VS Boba Dalgona tanpa pengembang:
- Langkahnya sama saja hanya beda di Boba. Satu bungkus susu full cream 225 ml bisa untuk 2 gelas, jadi bisa dicoba dua-duanya langsung :D
- Cara membuat Dalgona, kunci kesuksesannya ada di kopinya yaitu Nescafe Classic karena lebih mudah dan lebih creamy tanpa pengembang. Saya pernah nyobain pakai kopi kapal api ternyata gagal karena tidak creamy dan tipe2 kopi yang ada ampasnya. Bisa pakai garpu, saringan kecil, atau pengocok telur, kalau punya mixer bisa lebih cepat. Saya pakai saringan kecil.
- Campurkan semua bahan, kopi, gula, dan air. Kemudian dikocok menggunakan saringan. Kalau beli kopi yang bungkus besar perbandingannya 1:1:1 ya.. Pastikan air tidak kebanyakan karena nanti encer dan foamnya tidak padat, kalau terlalu sedikit foamnya tidak mengembang dan gula tetap kasar. Oiya saya disini pakai air dingin, air biasa maksudnya bukan dinginnya es.
- Sewaktu mengocok adonan pastikan bagian bawah saringan menyentuh dasar wadah. Ini 15 detik saat di kocok, kopi langsung terlihat berbusa.
- 1 menit dikocok warna mulai berubah, tekstur busa mulai berubah menjadi creamy foam.
- 3 menit dikocok, warna mulai lebih terang dan creamy tapi saat saringan diangkat masih encer.
- 5 menit dikocok, creamy foam dalgona sudah siap digunakan. Ciri-cirinya yaitu warnanya sudah jauh lebih terang, cream padat/tidak encer saat dibalik tidak tumpah. Ini saya foto saat adonan dibalik. Tujuan dikocok sampai padat agar saat dipindah foam tidak tenggelam.
- Untuk Dalgona Coffee. Siapkan gelas, masukkan es batu (jika suka dingin), susu lalu cream coffee.
- Untuk Boba Dalgona. Siapkan gelas, masukkan boba (resepnya ada dipostingan sebelumnya), es batu, susu, kemudian cream coffee.
- 2 bungkus kopi nescafe classic @2gr (4gr) untuk satu porsi saja. Kalau ingin buat lebih banyak bisa digandakan sendiri dengan perbandingan 1:1:1
- Ini hasilnya setelah diaduk. Ennnnak :)
- Terimakasih sudah mampir, selamat mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dalgona Coffee VS Boba Dalgona tanpa pengembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
