Anda sedang mencari ide resep jamu kunyit asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu kunyit asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamu kunyit asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamu kunyit asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamu kunyit asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamu Kunyit Asem menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamu Kunyit Asem:
- Gunakan 10 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Ambil 3 buah air jeruk nipis
- Gunakan 50 gr asem jawa
- Gunakan 250 gr gula aren
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 liter air
Langkah-langkah membuat Jamu Kunyit Asem:
- Cuci dan bersihkan kunyit dan jahe lalu tambahkan sedikit air dan blender hingga halus
- Rebus blenderan kunyit tadi bersama dengan air lalu tambahkan asem jawa, gula aren, sereh geprek dan daun jeruk aduk hingga gula larut. Setelah gula larut tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk perlahan-lahan hingga jamu mendidih.
- Setelah mendidih biarkan jamu kurang lebih 5-10 menitan atau sampe tanek mendidihnya lalu matikan dan dingikan. Setelah uap panasnya hilang kondisi hangat jamu kunyit asem bisa di sajikan selagi hangat atau di tambah es batu agar lebih suegeeer. Selamat menikmatin
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamu Kunyit Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
