Sedang mencari ide resep kunyit asam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kunyit asam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sejak dulu, jamu kunyit asam kerap direkomendasikan bagi penderita diabetes. Bagi mereka yang ingin mencapai berat badan ideal, jamu kunyit asam bisa jadi alternatif minuman yang sehat. Jamu kunyit asam merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer dan menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kunyit asam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kunyit asam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kunyit asam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kunyit asam geprek menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kunyit asam geprek:
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan Asam Jawa
- Sediakan sesuai selera Gula aren/jawa/merah
- Ambil 450 ml Air
- Sediakan sejumput garam
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kunyit sering digunakan untuk meredakan nyeri arthritis dan. Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid. Dikemas dalam bentuk sachet berisi serbuk. Salah satunya, kunyit ampuh mengobati penyakit asam lambung.
Cara menyiapkan Kunyit asam geprek:
- Siapkan semua bahan. Kupas kunyit dan cuci bersih
- Potong kecil kunyit, kemudian geprek
- Masukkan air, gula merah, dan asam Jawa. Rebus sampai gula larut
- Masukkan kunyit, masak kurang lebih 3-5 menit menggunakan api kecil. Usahakan jangan sampai kunyit dimasak mendidih, dari yang saya baca akan mengurangi zat aktifnya (koreksijikasalah). kalau air gula sudah mendidih duluan, saya biasanya matikan dulu kompor lalu dinginkan sebentar baru masukkan kunyit dan masak lagi sebentar.
- Masukkan sedikit garam, Matikan api. Tunggu lebih dingin, saring dan siap diminum. Lebih enak kalau dimasukkan kulkas dan diminum dingin.
Ada studi yang mengaitkan manfaat tak langsung kunyit untuk mengatasi penyakit asam lambung naik atau gastroesophageal. Sejak lama ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Umumnya, kunyit asam dikonsumsi perempuan untuk membantu melancarkan peredaran darah. Khasiat.co.id - Jamu kunyit asam merupakan jamu yang dapat di buat sendiri dengan sangat muda serta aman untuk penggunaan sehari-hari. Kali ini q kasih resep cara buat kunyit asam / kunir asam buat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kunyit asam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
