Lagi mencari ide resep brown sugar boba milk #dapurelbe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brown sugar boba milk #dapurelbe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brown sugar boba milk #dapurelbe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brown sugar boba milk #dapurelbe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brown sugar boba milk #dapurelbe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe:
- Ambil Bahan boba:
- Gunakan 155 ml Air
- Siapkan 1 sdm Gulpas
- Ambil 60 g Gula merah
- Sediakan 20 g Coklat bubuk
- Gunakan 140 g Tapioka
- Sediakan Bahan saus gula merah
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan 100 g Gulpas
- Sediakan 100 g Gula merah
- Siapkan Tambahan air
- Gunakan 1,2 Lt Air unk merebus boba
- Sediakan secukupnya Air dingin unk merendam boba
- Ambil Bahan minuman
- Sediakan secukupnya Fresh milk/ full cream
- Ambil secukupnya Es batu
Cara membuat Brown Sugar Boba Milk #dapurelbe:
- Siapkan bahan boba. Lalu campur tapioka & coklat bubuk. Aduk rata.
- Larutkan gulpas, gula merah & air. Lalu saring. Kemudian rebus bersama campuran tepung. Aduk hingga menggumpal dan berat.
- Jika sdh menggumpal, tiriskan & uleni hingga kalis. Kalo kering tambahkan sedikit air tp kalo msh lengket tambahkan sedikit tapioka.
- Apabila sdh kalis, potong menjadi bbrp bagian. Lalu ambil satu bagian & gulung2 memanjang kemudian potong kecil2 agar bisa dibentuk bulatan2 kecil. Hasil bulatan kecilnya taruh dlm wadah yg sdh ditaburi tapioka (biar tdk saling menempel)
- Lakukan hal yg sama di semua potongan adonan tadi. Jika sdh selesai, saring bulatan boba kecil. Tujuannya agar lapisan tapiokanya tdk terlalu tebal. Jadilah boba yg siap direbus. Jika ingin disimpan maka masukkan dlm plastik tertutup rapat & simpan dlm frezer.
- Kemudian untuk merebus boba, didihkan 1,2lt air dg teflon anti lengket. Jika sdh mendidih baru masukkan boba. Rebus sampai semua boba mengambang naik. Jgn lupa diaduk2 agar tdk saling menempel.
- Apabila semua boba sdh naik, kecilkan api kompor lanjut rebus sampai airnya menyusut dan kental kurleb 25 menit. Jika sdh matikan kompor dan tutup teflon diamkan selama 15menit.
- Selesai 15 menit, saring bobanya dan masukkan dlm wadah berisi air es. Rendam dan aduk sampai semua boba terlepas tdk saling menempel. Selesai saring lg & tiriskan.
- Langkah berikut buat saus gula merah. Siapkan bahan. Lalu larutkan dlm air gulpas & gula merah.
- Rebus boba dg larutan gula sampai larutannya menyusut setengah bagian & kental. Tiriskan bersama saus gulanya. Boba siap diracik.
- Langkah meraciknya sesuai selera ya. Selamat mencoba & menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brown sugar boba milk #dapurelbe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!