Lagi mencari ide resep boba dalgona coffee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba dalgona coffee yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba dalgona coffee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan boba dalgona coffee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat boba dalgona coffee yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Boba Dalgona Coffee menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Boba Dalgona Coffee:
- Gunakan Bahan Boba :
- Gunakan 250 gram Boba pearl instant
- Gunakan 100 gram gula merah
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan Dalgona Coffee :
- Ambil 3 sachet kopi nescafe classic
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm air es
- Sediakan Bahan Lainnya :
- Gunakan Susu cair full cream
- Ambil Heavy cream
- Sediakan Es batu
Langkah-langkah menyiapkan Boba Dalgona Coffee:
- BOBA : - Didihkan air kurleb 1 liter + boba aduk2 agar boba tidak lengket ke dasar panci, setelah boba benar2 matang, tiriskan dan rendam ke dalam air es sebelum dipergunakan. Masak sirup gula merah & air, masak sampai gula menjadi larut kemudian saring dan masak kembali sampai gula mengental kemudian masukan boba yang sudah kita tiriskan aduk rata.
- DALGONA COFFE : - Masukan semua bahan ke dalam gelas, kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampe kental berjejak.
- Penyajiannya : - Masukan Boba ke dalam gelas lalu putar2 gelas agar caramel gula menempel di dinding gelas + es batu + susu cair full cream + heavy cream + dalgona coffee siap disajikan..😊
- NOTE : - Penggunaan air es pada saat pengocokan dalgona coffee ini dapat membuat dalgona mengembang maksimal dan tidak mudah tenggelam ke dalam susu.
- Ini merk heavy cream yang saya pakai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan boba dalgona coffee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
