Lagi mencari inspirasi resep bir pletok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bir pletok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bir pletok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bir pletok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bir pletok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bir Pletok memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bir Pletok:
- Ambil secukupnya Kayu secang
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 2 atau 3 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan 1 atau 2 cm kayu manis
- Gunakan Biji kapulaga secukupnya
- Sediakan secukupnya Jahe emprit
- Sediakan 1 bunga Lawang/pekak
- Siapkan Daun Bidara (boleh skip)
- Siapkan Cabe Jawa (saya skip Krn habis)
- Ambil + 1 Liter air
- Sediakan 1 biji pala
- Sediakan Pemanis tambahan
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil Madu
- Ambil Gula Aren
- Sediakan Susu kental manis
This signature drink of the Betawi, or Batavian, indigenous people of Jakarta, is actually not a beer. Its red color is naturally from shaved sappan wood. Bir pletok has different medical advantages; it is helpful to enhance blood stream, treat stomach torment, diminishing light influenza and hack indications, and mend joint inflammation. Bir pletok adalah minuman khas Jakarta.
Cara membuat Bir Pletok:
- Siapkan semua bahan"nya, saya pakai kira" aja ya, dan ada beberapa bahan yg tidak terfoto, kerok kulit jahe menggunakan sendok makan,.
- Cuci bersih semua bahan"a dan geprek atau tumbuk kasar menggunakan cobek, lalu sisihkan sambil memanaskan air dlm panci kurang lebih 1 liter
- Jika sudah mendidih masukan bahan" rempahnya dan rebus hingga airnya sedikit sat atau menyusut, matikan api dan sajikan dlm gelas, tak lupa sambil disaring dan beri pemanis sesuai selera.
- Gula pasir, Susu kental manis, dan gula aren, boleh juga dengan madu
Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di. Pletok beer is a refreshing drink made from a mixture of several spices, namely is ginger, fragrant pandan leaves, and lemongrass. Although it contains words… BIR PLETOK. Download gratis Apps Bir Pletok di Handphone anda! Pilihan Resep Minuman yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bir pletok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
