Lagi mencari ide resep wedang jangkruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang jangkruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang jangkruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang jangkruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang jangkruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wedang Jangkruk memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang Jangkruk:
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kencur (saya skip)
- Sediakan 4-6 sdt gula Merah Iris tipis
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 500 ml air
Cara membuat Wedang Jangkruk:
- Cuci bersih jahe dan kencur, kemudian iris tipis
- Gunakan api kecil didihkan air, ketika sudah mendidih masukkan jahe, kencur, garam dan gula merah (koreksi rasanya ya, disesuaikan selera)
- Tunggu hingga surut, beri perasan jeruk nipis sedikit saja (kurang lebih untuk secangkir 1/2 -1 sdt) Siap dihidangkan. Jika suka yang dingin bisa ditambah es batu. Sajikan dingin atau hangat sesuai selera🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang jangkruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
