Lagi mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde:
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 150 gr tepung ketan
- Siapkan 25 gr tepung tapioka
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Ambil 150 ml air
- Sediakan pewarna hijau dan merah muda
- Gunakan Isian:
- Sediakan kacang sngrai
- Siapkan gula merah
- Gunakan air hangat
- Ambil Kuah:
- Ambil air
- Sediakan jahe
- Gunakan daun pandan
- Siapkan gula aren dan gula putih
Cara membuat Wedang Ronde:
- Sangrai kacang, bersihkan kulitnya. Kemudia. Blender kasar, tambahkan gula aren dan air.
- Campurkan bahan kulit, uleni sampai bisa dipulung. Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan pewarna hijau dan merah muda.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan dan isi dengan bahan isian. Kemudian bentuk bulat2, rebus di air mendidih.
- Rebus sampai mengapung, angkat dan taruh di wadah berisi air matang. Biar mochinya gak nempel.
- Siapkan bahan kuah, rebus bahan kuah.
- Rebus sampai mendidih, sajijan denga bola2 mochi tadi. Enak disantap panas2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
