[Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR)
[Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR)

Sedang mencari inspirasi resep [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR) memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR):
  1. Ambil Bahan A
  2. Ambil 1 cup beras
  3. Sediakan 150 gr kencur
  4. Gunakan 500 ml air hangat
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Ambil Bahan B
  7. Siapkan 1 L air
  8. Siapkan 150 gr gula pasir
  9. Siapkan 3 lembar daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah menyiapkan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR):
  1. Siapkan bahannya dulu.
  2. Potong potong kencur, sisihkan. ••••• Kalau bisa pakai kencur yang sudah tua ya agar aroma dan rasa hangatnya kerasa. Btw.. kencur yang udah tua biasanya agak besar ukurannya, rasanya juga ada pedes pedesnya seperti jahe.
  3. Sangrai beras hingga matang & warnanya berubah. ••••• Kalau beras mentah kan warnanya agak bening ya.. nah kalau sudah matang itu warnanya akan berubah jadi lebih putih solid (putih susu). Sisihkan.
  4. Rebus semua BAHAN B. Setelah mendidih, kecilkan api ya. Usahakan air gula ini tetap dalam keadaan panas.
  5. Sementara itu.. kita blender semua BAHAN A.
  6. Kemudian saring, peras/tekan ampasnya hingga semua sari keluar. Ini kalau bisa saringnya diulang ulang ya, sekitar 3-4 kali penyaringan. Tapi paling bagus saringnya pakai kain, hasilnya ampasnya sama sekali ga ikut.
  7. Pindahkan ke wadah lain yang lebih besar (saya gapunya wadah gede jadi asal ambil aja wkwk). Lanjut tuangi dengan BAHAN B dalam keadaan panas. Aduk rata.
  8. Sudah deh jadi.. siap dinikmati hangat •••• Untuk resep otentik Jamu Beras Kencur versi Gula Jawa klik disini >> - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!