Anda sedang mencari ide resep jamu kunyit asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamu kunyit asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamu kunyit asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamu Kunyit Asam menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamu Kunyit Asam:
- Siapkan Gula aren/merah 1 buah diiris2
- Ambil 1/2 sdt Himsalt/garam saya pakainya himsalt (garam himalaya)
- Sediakan Kunyit biang 1 buah agak besar diparut
- Sediakan 1 sdm Asam Jawa
- Siapkan 500 ml Air
Cara menyiapkan Jamu Kunyit Asam:
- Parutan kunyit, gula, asam dan himsalt masukkan kedalam panci lalu masukkan air campur dan aduk sambil nyalakan api.
- Aduk2 jamu sampai air agak mendidih.. Jika sdh mulai mendidih langsung matikan api.
- Saring jamu dalam wadah, ampasnya jangan dibuang yaa.. Bisa kamu pakai 1 kali lagi untuk buat jamu kedua. Tp ingat pakai air matang biar enzim dalam rimpang tidak rusak. Jamu siap di nikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamu kunyit asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
