Lagi mencari inspirasi resep bubur wedang kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur wedang kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur wedang kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur wedang kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur wedang kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Wedang Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Wedang Kacang Hijau:
- Sediakan 150 gr kacang hijau
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 sendok makan gula merah
- Gunakan 100 ml santan kental
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Cara membuat Bubur Wedang Kacang Hijau:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan kacang hijau yang telah dicuci ke dalam air mendidih, rebus selama 5 - 10 menit.
- Matikan api, tutup dan diamkan selama sekitar 30 menit.
- Setelah 30 menit, rebus kembali, masukkan garam, gula pasir, gula merah, jahe, dan daun pandan. Ketika kacang hijau empuk dan merekah, masukkan santan dan rebus hingga mendidih.
- Tuangkan ke dalam mangkuk saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Wedang Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
