Wedang Ronde (ala chef)
Wedang Ronde (ala chef)

Anda sedang mencari ide resep wedang ronde (ala chef) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde (ala chef) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde (ala chef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wedang Ronde (ala chef) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang Ronde (ala chef):
  1. Ambil 1 gelas Tepung Ketan
  2. Ambil 1 sdt Tepung Maizena
  3. Sediakan 100 g Kacang tanah (asang lalu blender tanpa kulit)
  4. Gunakan Secukupnya Gula pasir
  5. Gunakan 2 lbr Daun pandan
  6. Sediakan Secukupnya Jahe (parut/ blender)
  7. Ambil Secukupnya Air (biasa)
  8. Gunakan Sedikit Air panas
  9. Gunakan Secukupnya pewarna makanan merah, hijau
  10. Gunakan Sedikit Gula merah (sisir)
  11. Sediakan Sedikit Garam
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde (ala chef):
  1. Campur Kacang tanah+ air gula secukupnya + gula merah. Pulung bentuk bulat kecil
  2. Campur Terigu+ Maizena + air panas uleni sampai tidak lengket. Bagi 3 (beri pewarna merah, hijau, dan tanpa pewarna). Bentuk bulat lebih besar sedikit dari bulatan kacang
  3. Masukan bulatan kacang ke adonan bulatan tepung.
  4. Didihkan air agak banyak. Masukkan bulatan ronde ke dalam air mendisih. Tunggu hingga mengapung. Angkat (tanda sudah matang).
  5. Siapkan air gula. Taruh ronde yg sdh jadi di dalam air gula
  6. Rebus jahe+ air+ daun pandan. Cicipi kl dirasa krg pedas jahe boleh ditambah. Setelah pas rasanya saring.
  7. Bila akan dinikmati pindahkan di mangkok ronde + air gula + air jahe. Siap disantap….. enak tenan 👍😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde (ala chef) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!