Sedang mencari ide resep wedang sarabba khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang sarabba khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang sarabba khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang sarabba khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wedang sarabba khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Sarabba Khas Makassar menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Sarabba Khas Makassar:
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 bj gula merah / gula aren
- Siapkan 1 bungkus santan kara uk 65ml
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan Kuning telur ayam kampung (optional)
Langkah-langkah membuat Wedang Sarabba Khas Makassar:
- Siapkan bahan bahan
- Didihkan air dengan gula merah dan daun pandan, setelah gula larut masukan jahe parut / serut, santan dan garam. Masak sampai mendidih dan jangan lupa di aduk.
- Terakhir koreksi rasa, saring dan tuang ke gelas. Untuk meningkatkan stamina bisa di tambah kuning telur
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang sarabba khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
