Lagi mencari inspirasi resep es buah siam | tanpa kapur sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es buah siam | tanpa kapur sirih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es buah siam
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es buah siam Anda bisa menyiapkan Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih:
- Gunakan 1 buah pepaya mengkal kecil
- Siapkan 1 buah nanas kecil
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan Sirup Buah:
- Ambil 300 gram gula pasir
- Siapkan 1 batang kayumanis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (mamake pakai 1 buah karena nanas manis)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya biji selasih
- Gunakan Secukupnya nata de coco
Langkah-langkah menyiapkan Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih:
- Kupas semua buah. Cuci bersih. Potong kotak-kotak. Sisihkan.
- Rebus air, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan cengkeh, kayumanis, dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan buah dari buah yang paling keras, yaitu labu siam. Masak hingga labu siam setengah matang, angkat. Sisihkan buah dalam satu wadah yang besar. Kemudian lanjut potongan nanas, angkat. Terakhir potongan pepaya, jangan terlalu lama. Angkat. Matikan api.
- Tambahkan air jeruk nipis, nata de coco (mamake skip karena ga ada stok) dan biji selasih (mamake tidak ada stok) ke dalam sirup gula. Aduk rata. Biarkan hingga sirup dingin.
- Tuang sirup gula ke dalam wadah berisi potongan buah tadi. Tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas. Es buah siap disajikan dingin.
tanpa kapur sirih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
