Hallo bapak, ibu dan rekan, selamat datang di jerambah menu Bajigur Buah Nipah kami. Jika Kalian mencari resep baru buat dicoba akhir pekan atau disaat sendiri atau bersama teman, Enggak perlu mencari lagi! menyajikan untuk Anda hanya resep yang terbaik dan sempurna di sini. saya juga menyajikan berbagai resep untuk Saudara praktekkan.
Lagi mencari ide bumbu bajigur buah nipah yang unik? Cara menyiapkannya ada tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah cerita hasilnya akan hambar dan bahkan lain sedap. Padahal bajigur buah nipah yang enak harusnya sih punya bebauan dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang minim banyak berpengaruh terhadap ciri rasa dari bajigur buah nipah, pertama berawal jenis bahan, selanjutnya pengolahan bahan segar, sampai sistem mengolah dan menyajikannya. Tidak usah kliyengan kalau mau menyiapkan bajigur buah nipah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dongeng hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bajigur Buah Nipah Beberapa waktu yang lalu saat survei di hutan mangrove, saya menemukan setandan buah nipah. Sampai rumah, buah itu dibelah dan diambil bagian dalam yang seperti kolang-kaling tapi berukuran lebih besar. Akhirnya kolang-kaling nipah itu saya buat minuman bajigur (bajigur asli isinya kelapa muda yang diiris kecil-kecil) Za.
Nah, kali ini ana coba, yuk, kreasikan bajigur buah nipah badan di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi guna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kau dapat menyiapkan Bajigur Buah Nipah memakai 9 bahan dengan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bajigur Buah Nipah:
- Gunakan 1 mangkuk buah nipah
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 250 g gula merah (atau sesuai selera kemanisan yang diinginkan)
- Gunakan 3 sdm fiber creme (pengganti santan)
- Ambil 3 biji cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 buah jahe ukuran sedang, geprek
- Ambil Sejumput garam
Setelah itu, kain dilapisi plastik, digulung dan diikat untuk kemudian direbus sesuai waktu yang ditentukan. Hasil dari masing-masing proses selalu berbeda satu sama lain. Agak lama saya tidak makan buah nipah. Saya rasa selepas dari sekolah rendah, sejak itulah lidah saya tidak pernah merasa buah ini.
Langkah-langkah membuat Bajigur Buah Nipah:
- Masukkan air, buah nipah, cengkeh, daun pandan, jahe, dan kayu manis ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, aduk rata.
- Masukkan fiber creme, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan garam. Koreksi rasa.
- Hidangkan.
Buah ini sedap dimakan ketika sejuk ataupun dicampur dengan Ais Batu Campur (ABC) atau apa sahaja mengikut selera masing-masing. Saya kebetulan berada di kebun dan saya cuba cari buah nipah yang sedang-sedang masak. Agak sukar mengenali buah yang diidamkan. Banyak. dimana buah nipah merupakan buah musiman yang berbuah dua kali dalam setahun yaitu sekitar bulan Maret-April dan Agustus-September. Dengan bahan baku yang terbatas maka diperlukan pengolahan produk yang tepat sehingga buah nipah dapat menjadi aneka produk olahan yang siap dikonsumsi, serta memiliki nilai ekonomi tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bajigur buah nipah nan bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
