Sedang mencari ide resep pallu butung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pallu butung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pallu butung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pallu butung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pallu butung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pallu Butung menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pallu Butung:
- Siapkan 2 sisir pisang
- Siapkan 1 bks sagu mutiara (rebus)
- Sediakan 2 bks santan (aku pake rosebrand)
- Siapkan 3 gls gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 10 sdm terigu (campur air ya sampe agak kental)
Cara membuat Pallu Butung:
- Rebus pisang (aku potong2 ya) jgn lupa buang busa pisang nya ya saat mendidih
- Jika sdh mendidih dan pisang sdh masak, masukkan santan (jgn lupa diaduk)
- Sambil diaduk masukkan gula dan terigu yg sdh dilarutkan dgn air (tetap diaduk ya biar tdk gosong bawahnya)
- Lalu masukkan sagu mutiara yg telah direbus, jgn lupa sagunya disaring ya
- Tunggu hingga matang mendidih, jgn lupa diaduk terus ya, untuk menghindari gosong.
- Oh ya pallu butung paling enak dicampur dgn sirup DHT pisang ambon, klo disini banyak yg jual, kurang tau ya klo luar Sulawesi 🙏
- Selamat mencoba 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pallu butung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
