63. Es Puter Nangka
63. Es Puter Nangka

Lagi mencari ide resep 63. es puter nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. es puter nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. es puter nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 63. es puter nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 63. es puter nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 63. Es Puter Nangka memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 63. Es Puter Nangka:
  1. Sediakan 1200 ml santan agak kental
  2. Ambil 300 grm nangka, potong dadu
  3. Sediakan 270 grm gula pasir
  4. Siapkan 1 sdt pasta vanila
  5. Ambil 1 butir kuning telur
  6. Gunakan 1 sdt tepung maizena (Uni Welly, 2 sdm dilarutkan dengan air)
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 2 lembar daun pandan
  9. Sediakan 2 tetes essens nangka (boleh skip)
Cara membuat 63. Es Puter Nangka:
  1. Siapkan bahan
  2. Masak santan, gula, garam, vanili dan daun pandan sampai mendidih, kecilkan api (jangan lupa untuk selalu diaduk)
  3. Ambil 1 sendok sayur santan tuang ke kuning telur, aduk cepat. Setelah itu tuang lagi ke santan. Besarkan api
  4. Tambahkan nangka yang dipotong, larutan maizena, dan essens nangka masak sebentar. Matikan api dan tunggu dingin
  5. Tuang ke wadah, simpan di freezer, tidak perlu benar benar keras, asal tampak beko keluarkan dari kulkas lalu langsung mixer
  6. Tambahkan sp (sp di tim terlebih dahulu)
  7. Pindahkan ke wasah lagi. Bekukan. Jika ingin ingin mixer 2 kali boleh. Hingga dapat tekstur yang diinginkan
  8. Es Puter Nangka jadi, bisa dimakan langsung bisa ditambah toping seperti irisan nangka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 63. es puter nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!