Sedang mencari ide resep es campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Campur menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Campur:
- Gunakan 1/2 kg kolang kaling
- Sediakan 2 buah alpukat
- Ambil 1 buah timun suri
- Gunakan 1 bungkus cincau hitam
- Sediakan 1 bungkus biji mutiara
- Sediakan Secukupnya es batu
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan 1 sct santan instan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya skm rasa cocopandan
- Sediakan 1 L air
Langkah-langkah membuat Es Campur:
- Potong2 alpukat, timun suri dan cincau hitam.
- Rebus sebentar kolang2 kaling dan biji mutiara agar empuk.
- Kuah: campur air, santan instan dan gula pasir lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tdk pecah. Kemudian matikan api dan biarkan hingga dingin.
- Masukkan semua bahan ke dalam kuah. Lalu tambahkan skm cocopandan (atau bs skm putih + sirup cocopandan) sampai manisnya cukup sesuai selera.
- Sajikan dengan es batu secukupnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
