Lagi mencari ide resep wedang jangkruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jangkruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jangkruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang jangkruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang jangkruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Jangkruk menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Jangkruk:
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 4-6 sdt gula merah iris tipis2
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Wedang Jangkruk:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kupas jahe dan kencur lalu iris tipis2
- Rebus jahe dan kencur bersama air, gula merah dan garam menggunakan api kecil saja hingga mendidih. Koreksi rasa
- Tuang dalam gelas dan beri air perasan jeruk nipis. Secangkir bisa diberi 1/2-1sdt air jeruk nipis. Siap dinikmati hangat maupun dingin. Kalau ingin diminum dingin tinggal tambah es batu saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang jangkruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
