Hai semua, selamat datang di jerambah resep Es Selendang Mayang kami. Jika Kau mencari resep baru bagi dicoba akhir pekan atau disaat sendiri atau bersama teman, tak perlu mencari lagi! Saya menyajikan untuk Anda cuma resep yang terbaik dan sempurna di sini. kami juga menyajikan berbagai resep untuk Anda coba.
Sedang mencari ide bahan es selendang mayang nan unik? Cara menyiapkannya benar susah-susah gampang. Kalau salah mengolah dongeng hasilnya tidak bakal memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan es selendang mayang yang enak selayaknya mempunyai bebauan dan rasa nan bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang kurang banyak mempengaruhi ciri rasa dari es selendang mayang, pertama bermula jenis bahan, selanjutnya dokumentasi bahan segar, hingga aturan membuat dan menyajikannya. Tidak usah kliyengan jika mau menyiapkan es selendang mayang yang enak di mana jua anda berada, karena akar sudah tahu triknya cerita hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Discover your favourite Socks, Tights, Leggings and Swimwear at Calzedonia.com. JAKARTA, KOMPAS.com - Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue lapis yang terbuat dari tepung sagu aren.
Nah, kali ini ana coba, yuk, siapkan es selendang mayang diri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi arti untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kalian bisa menyiapkan Es Selendang Mayang menggunakan 13 bahan dengan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Selendang Mayang:
- Sediakan 150 gr tepung hunkwe
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil Pewarna makanan Merah Rose dan Hijau
- Gunakan Bahan Kuah Santan
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 2 bks santan instant kemasan 65 ml
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Sirup cocopandan
- Gunakan Es batu
Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Betawi. minuman ini banyak sekali digemari masyarakat. karena disamping rasanya yang khas minuman ini juga begitu enak dan segar ketika dinikmati. nah, untuk kali ini kami juga akan bagi- bagi resep es selendang mayang yang bisa anda coba untuk buat di rumah. Dalam resep es selendang mayang ini, kami. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno.
Langkah-langkah membuat Es Selendang Mayang:
- Siapkan semua bahan. Campur semua tepung, vanili, dan garam, aduk rata. Lalu tuang air secukupnya dulu, aduk-aduk sampai adonan halus tidak bergerindil. Masukkan lagi semua sisa air, aduk rata.
- Bagi 3 adonan sama banyak, lalu beri pewarna merah rose, hijau, dan 1 bagian biarkan putih. Saya pertama masak adonan warna merah rose. Dengan api kecil, aduk-aduk sampai adonan mengental, berat, dan meletup. Tuang ke wadah/cetakan yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Saya pakai loyang bulat uk.18 jadi tinggi sekali hasilnya. Lebih bagus pakai loyang kotak ya kalau ada.
- Yang kedua saya masak adonan putih, sama seperti adonan yang pertama, setelah matang tuang di atas adonan merah rose tadi. Terakhir adonan hijau, setelah matang tuang di atas adonan putih. Dinginkan, dan supaya lebih set bisa disimpan dalam kulkas minimal 3 jam.
- Sambil menunggu set, masak bahan kuah santan sampai mendidih. Sisihkan biarkan dingin. Jika adonan selendang mayang sudah set, keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong sesuai selera.
- Penyajian : siapkan gelas atau mangkuk. Tuang sirup secukupnya, masukkan es batu dan selendang mayang, lalu siram dengan kuah santan. Aduk merata, es selendang mayang siap dinikmati.
Di acara-acara tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan dan sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena. Selendang mayang adalah es tradisional yang berasal dari Betawi atau Jakarta. Lihat juga resep Es Selendang Mayang enak lainnya. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Terima kasih telah membaca bahan yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Selendang Mayang nan mudah di atas ahli membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
