Tang Yuan / Ronde
Tang Yuan / Ronde

Anda sedang mencari ide resep tang yuan / ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tang yuan / ronde yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tang yuan / ronde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tang yuan / ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tang yuan / ronde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tang Yuan / Ronde menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tang Yuan / Ronde:
  1. Sediakan Bahan onde :
  2. Sediakan 250 gr tepung ketan putih
  3. Sediakan 50 gr tepung beras (resep asli tidak pakai)
  4. Ambil 250 ml air hangat
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
  7. Ambil Bahan kuah :
  8. Siapkan 3 ruas jari jahe, kupas lalu iris-iris
  9. Sediakan 550-600 ml air
  10. Siapkan 100 gr gula merah
  11. Ambil 2 lembar daun pandang, simpul
Cara menyiapkan Tang Yuan / Ronde:
  1. Siapkan tepung ketan dalam wadah lalu masukkan air hangat perlahan lahan sambil di aduk. Tambahkan tepung beras lalu uleni sampai kalis.
  2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
  3. Buat bulatan di setiap adonan yang sudah diberi pewarna.
  4. Didihkan air lalu masukkan adonan yang sudah di bentuk sedikit demi sedikit. Bila adonan sudah mengambang tandanya sudah matang. Lakukan sampai semua adonan matang. Angkat, sisihkan.
  5. Masak kuah jahe : didihkan jahe, gula merah, air dan pandan. Koreksi rasa. Sisihkan.
  6. Sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tang Yuan / Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!