Anda sedang mencari ide resep cendol sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cendol sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cendol sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cendol Sumsum menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cendol Sumsum:
- Ambil 5 sdm Tepung beras
- Siapkan 2 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Pasta pandan
- Siapkan 500 ml Santan encer
- Gunakan 10 sdm Gula semut
- Ambil 1 mangkuk Air dingin/air es
- Gunakan 250 ml Susu UHT full cream
Cara menyiapkan Cendol Sumsum:
- Larutkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pasta, dan santan yang sudah diencerkan dengan air.
- Rebus sambil diaduk sampai jadi padat.
- Masukkan ke dalam plastik tahan panas. Gunting ujung plastik.
- Cetak cendol ke dalam air es. (Pakai lap megangnya biar gak panas). Diamkan sekitar 30 menit.
- Sambil menunggu cendolnya dingin, rebus gula semut/gula merah dengan air 250 ml. Diamkan sampai dingin. Setelah dingin campuran kinca dengan cendol, tambahkan susu. Pakai santan juga boleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cendol Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
