Hallo bapak, ibu dan rekan, selamat datang di pekarangan menu Jamu Kunyit Asem kami. Jika Kau mencari resep baru buat dicoba akhir pekan atau disaat sendiri atau bersama teman, Enggak perlu mencari lagi! Saya menyajikan untuk Anda hanya resep yang terbaik dan sempurna di sini. kami juga menyajikan berbagai resep untuk Kalian praktekkan.
Lagi mencari inspirasi bahan jamu kunyit asem yang unik? Cara menyiapkannya ada tidak banget sulit namun tidak gamblang juga. Jika salah mengolah cerita hasilnya tidak bakal memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan jamu kunyit asem nan enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa nan dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang kurang banyak berpengaruh terhadap cap rasa dari jamu kunyit asem, pertama mulai jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai sistem mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pening jika mau menyiapkan jamu kunyit asem yang enak di rumah, karena akar sudah tahu triknya dongeng hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Untuk menemukan jamu kunyit asam ini juga tidaklah sulit, mengingat kamu bisa mendapatkannya ruko-ruko jamu pinggir jalan hingga di lapak biasa pasar tradisional. Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket.
Di bawah ini terhidang beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamu kunyit asem nan siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asem menggunakan 6 bahan bersama 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamu Kunyit Asem:
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 cm jahe merah
- Ambil 2 biji asam
- Gunakan 1 gandu gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air
Kunyit asam terbuat dari kunyit, asam jawa, gula merah, gula putih, dan garam. Penggunaan garam di sini selain karena tradisi juga bisa berfungsi untuk mengoptimalkan kandungan bahan-bahan yang lainnya. Bahan pembuatannya yang terdiri dari beberapa jenis rempah membuat jamu kunyit asem pun memiliki khasiat yang beragam. Jamu kunyit asam mengandung kurkumin yang berfungsi sebagai inflamasi mampu menenangkan kontraksi pada perut.
Cara membuat Jamu Kunyit Asem:
- Kupas kunyit dan jahe lalu cuci bersih
- Haluskan jahe dan kunyit(me blander)
- Rebus air dan jus kunyit jahe sampe beruap lalu masukan asam..masak sampe mendidih
- Masukan gula pasir dan Gula merah..aduk aduk masak sampe gula larut dan air menyusut.. Hidangkan hangat ato dingin sesuai selera..sebelum di konsum di saring dl ya mom
Kurkumin mampu menghambat produksi prostaglandin, hormon penyebab peradangan dan nyeri pada perut. Selain itu, sifat analgesik kunyit dapat mengurangi rasa nyeri pada tubuh. Jamu kunyit asam dapat melancarkan aliran darah dalam tubuh karena jamu ini dikenal sebagai sumber estrogen. Resep Kunyit Asam - Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu. Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena memang sering bikin sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca ramuan yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamu Kunyit Asem nan mudah di atas ahli membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
