Lagi mencari inspirasi resep es beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es beras kencur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es beras kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es beras kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es beras kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Beras Kencur menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Beras Kencur:
- Ambil 30 g kencur
- Siapkan 30 g kunyit
- Gunakan 30 g jahe emprit
- Ambil 15 g asam
- Ambil 100 g gula jawa
- Gunakan 50 g gula batu
- Gunakan 1600 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 g beras wangi
- Siapkan Es batu
Cara membuat Es Beras Kencur:
- Cuci bersih beras. Rendam beras 3 jam
- Iris rimpang
- Rebus air, gula jawa gula batu, kencur, jahe, kunyit, asam hingga mendidih dan gula larut. Dinginkan dan saring.
- Tiriskan beras. Blender beras, jahe, kencur dan kunyit dengan air gula. Saring. Siap diminum.
- Kalo di rumah senengnya diminum dingin jadi dimasukkan kulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es beras kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
