Hai semua, selamat datang di halaman menu Jamu kunir asem kami. Jika Kau mencari resep baru buat dicoba akhir pekan atau disaat sendiri atau bersama teman, tidak perlu mencari lagi! Saya menyajikan untuk Anda hanya resep yang terbaik dan sempurna di sini. saya juga menyajikan berbagai resep untuk Kau praktekkan.
Sedang mencari inspirasi bahan jamu kunir asem nan unik? Cara menyiapkannya benar-benar tidak susah bersama tidak juga mudah. Kalau salah mengolah dongeng hasilnya akan hambar dan bahkan lain sedap. Sedangkan jamu kunir asem yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Untuk menemukan jamu kunyit asam ini juga tidaklah sulit, mengingat kamu bisa mendapatkannya ruko-ruko jamu pinggir jalan hingga di lapak biasa pasar tradisional. Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket.
Ada beberapa hal yang minim banyak mempengaruhi ciri rasa dari jamu kunir asem, pertama mulai jenis bahan, kedua pengarsipan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pening kalau hendak menyiapkan jamu kunir asem yang enak di mana pula anda berada, karena benih sudah tahu triknya berwai hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini aku coba, yuk, buat jamu kunir asem batang tubuh di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi guna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kau bisa membuat Jamu kunir asem menggunakan 5 bahan dengan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamu kunir asem:
- Siapkan 1/8 kg kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 2 sdm asem jawa
- Ambil 1 keping kecil gula aren/ gula jawa
- Siapkan 3 liter air
Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena memang sering bikin sendiri di rumah. Setelah bikin kunyit asam yang dalam bahasa Jawa nya kunir asem ini biasanya telapak tangan pada kuning semua, belepotan setelah memarut si kunyit. KOMPAS.com - Begitu kayanya Indonesia akan rempah-rempah, hingga ada banyak jenis jamu dengan khasiat masing-masing. Salah satu yang sayang dilewatkan adalah kunir asem yang merupakan perpaduan kunyit dan asam Jawa.
Cara menyiapkan Jamu kunir asem:
- Cuci bersih kunyit dan jahe, dikupas boleh, gk dikupas juga boleh asal nyucinya bener-bener bersih ya. Iris-iris tipis kunyit. Geprek jahe. Sisihkan. (Note: kunyit boleh juga dihaluskan)
- Masukkan semua bahan (kunyit, jahe, asem jawa, gula, dan 2 liter air) ke dalam panci. Nyalakan kompor dengan api kecil, masak tanpa menutup panci. Biarkan hingga air berkurang 1/3nya (sesuai selera). Setelah itu, matikan kompor, saring airnya. Ampas kunyit dll jangan dibuang, tambahkan 1 liter air lagi, rebus kembali tanpa menambahkan apapun lagi, tunggu hingga air berkurang 1/3nya. Saring kembali airnya. Jamu kunir asem siap dinikmati. Sisa jamu bisa diletakkan di dalam wadah kedap udara dan di
- Sisa jamu bisa diletakkan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam kulkas, habiskan dalam seminggu ya.
- Note: air rebusan kedua tidak akan tersas terlalu manis, boleh ditambahkan madu jika suka, kalau aku tidak ditambah apa-apa lagi. Penggunaan asem jawa dan gula akan mempengaruhi rasa, asem jawa yg berwarna kehitaman menghasilkan rasa yang lebih manis, jadi pakai lebih sedikit gula jawa. Begitu pula jika gula jawa yang digunakan sudah manis, maka penggunaannya bisa dikurangi. Happy cooking all!! Stay healthy!!
Meski demikian, bumil sebaiknya waspada karena kunyit bisa memicu kontraksi rahim. Sejak dulu, jamu telah menjadi elemen tak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Jika tidak punya temulawak, tidak apa, Moms. Rebus kunyit parut dengan bahan-bahan lain. Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari.
Terima kasih telah membaca rempah-rempah yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamu kunir asem yang mudah di atas becus membantu Anda menyiapkan makanan nan enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
