Hallo bapak, ibu dan rekan, selamat datang di pekarangan resep Jamu Segar (Kunyit Asam) kami. Jika Kau mencari resep baru bagi dicoba akhir pekan atau disaat sendiri atau bersama teman, tidak perlu mencari lagi! menyajikan untuk Anda cuma resep yang terbaik dan sempurna di sini. saya juga menyajikan berbagai resep untuk Anda buat.
Lagi mencari ide bahan jamu segar (kunyit asam) nan unik? Cara membuatnya benar tidak amat sulit namun tidak lancar juga. Kalau salah mengolah cerita hasilnya tidak hendak memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan jamu segar (kunyit asam) yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Untuk menemukan jamu kunyit asam ini juga tidaklah sulit, mengingat kamu bisa mendapatkannya ruko-ruko jamu pinggir jalan hingga di lapak biasa pasar tradisional. Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket.
Ada beberapa hal yang kurang banyak berpengaruh terhadap ciri rasa dari jamu segar (kunyit asam), pertama berawal jenis bahan, kemudian pengarsipan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu nanar kalau hendak menyiapkan jamu segar (kunyit asam) yang enak di rumah, karena benih sudah tahu triknya dongeng hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini terhidang beberapa tips dengan trik praktis dalam mengolah jamu segar (kunyit asam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamu Segar (Kunyit Asam) memakai 8 bahan dengan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamu Segar (Kunyit Asam):
- Gunakan 250 gr kunyit
- Ambil 250 gr kencur
- Gunakan 100 gr jahe
- Sediakan 100 gr asem matang
- Siapkan 5 batang serai, geprek
- Sediakan 2 keping gula merah
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 3 liter air
Tiap minum jamu kunyit asem jd inget jaman awal-awal puber, harus bgt dipaksa minum ini oleh Mami. Sering boong dibuang ke wastafel krn waktu itu belum doyan dan belum tau manfaatnya, padahal Mami udah bikinin susah" marut kunyit sendiri. Sekarang pas udah suka rasa dan manfaatnya, egh yg hobi ma. Dibanding jenis jamu lain yang cenderung pahit, kunyit asam dan sinom jadi favorit karena segar dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu Segar (Kunyit Asam):
- Cuci bersih kunyit, kencur dan jahe atau bisa juga di rendam semalaman untuk menghilangkan tanahnya. Kemudian cincang kasar atau potong kecil-kecil jahe, kencur dan kunyit.
- Note. Kunyit, jahe dan kencur tidak perlu di kupas kulitnya ya. Cuma di bersihkan tanahnya yang menempel pada kulit rempah kemudian cuci bersih lalu langsung di potong-potong
- Siapkan panci besar. Masukkan air kemudian sereh, kunyit, kencur, jahe dan asam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan gula merah dan gula putih. Kemudian masak hingga kekentalan yang di inginkan. Jangan lupa juga tes rasa.
- Kalau jamu sudah dingin bisa di masukkan ke dalam botol plastik kemudian di simpan di dalam kulkas.
- Jamu nikmat kalau di sajikan dalam keadaan hangat.
Moms bisa buat sendiri di rumah dengan resep jamu kunyit asam dan resep jamu sinom ini. Jamu kunyit asam dan sinom tampak mirip. Keduanya sama-sama berwarna kuning karena menggunakan kunyit dan rasanya agak asam karena memakai asam Jawa. Pertama-tama, silakan ambil kunyit yang sudah anda sediakan. Lalu kupas kunyit dan cuci di bawah air mengalir hingga bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah kaidah membuat jamu segar (kunyit asam) nang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
