Sedang mencari inspirasi resep kunyit asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kunyit asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kunyit asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kunyit asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tak hanya itu, asam jawa dalam jamu kunyit asam juga dapat berpengaruh terhadap sistem saraf serta otak. Kandungan curcumin dalam jamu kunyit asam membuat jamu ini kaya manfaat. Jamu kunyit asam merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer dan menyehatkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kunyit asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kunyit asam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kunyit asam:
- Gunakan 180 gr kunyit
- Sediakan 15 gr jahe
- Gunakan 52 gr asam jawa
- Sediakan 82 gula aren
- Ambil 75 gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 liter air
Tak sulit menemukan kunyit asam dijajakan di berbagai lapak jamu tradisional. Minuman herbal yang diolah dari campuran kunyit dan asam jawa ini dipercaya mampu mengatasi berbagai masalah. Manfaat Jamu Kunyit Asam - Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya di Indonesia. Sejak dulu, jamu kunyit asam kerap direkomendasikan bagi penderita diabetes.
Langkah-langkah membuat Kunyit asam:
- Siapkan bahannya dan bersihkan kunyit
- Rebus gula, aren dan asam jawa dengan 200 ml air lalu saring
- Haluskan kunyit dan jahe lalu saring mengunakan kain bersih dan peras sampai ampasnya kering
- Campurkan cairan gula asam lalu rebus sampai benar-benar matang dan tidak langu (saya biarkan mendidih dengan api kecil selama 10 menit) atau sesuai kekentalan yang di inginkan.
- Biarkan dingin baru masukan botol. Lebih nikmat lagi di nikmati dingin dari lemari es
Selain itu, curcumin dalam jamu kunyit asam juga bisa menjadi modulator kekebalan tubuh untuk melawan kanker. Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini. Resep Kunyit Asam - Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu. Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kunyit asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
