Sedang mencari inspirasi resep wedang secang ala fe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang secang ala fe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang secang ala fe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang secang ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Wedang Secang adalah minuman khas Kecamatan Trowulan Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Wedang Secang dapat disajikan baik panas maupun dingin. Masyarakat mempercayai meminum wedang secang berguna untuk meningkatkan stamina tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang secang ala fe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wedang secang ala fe memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang secang ala fe:
- Gunakan 1 cup kecil kayu secang
- Siapkan 1 buah jahe besar cuci bersih
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 butir kapolaga
- Sediakan 1 kulit kayu manis kecil
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 lembar daun pandan ikat simpul
- Sediakan 2 sdm gula batu
Dan Rasa hangat dari minuman inididapat dari rimpang jahe yang sangat. Wedang secang ini enggak cuma bikin hangat karena disajikan panas, tapi juga kandungan rempahnya yang langsung bereaksi. Cara Membuat Wedang Secang Untuk kesehatan Tubuh Wedang secang merupakan salah satu minuman tradisional, berasal. Sesuai namanya wedang secang dibuat dari rebusan batang atau kayu secang dan dapat ditambahkan rempah-rempah lain seperti kayu manis, cengkeh, dan lain sebagainya untuk Berbagai manfaat mengonsumsi wedang secang berasal dari berbagai kandungan zat-zat baik yang dimilikinya.
Cara membuat Wedang secang ala fe:
- Cuci bersih semua bahan. Geprek sereh & jahe. Panaskan 1 liter air. Masukkan semua bahan.
- Rebus hingga mendidih. Masukkan daun pandan. Rebus hingga air tinggal 500 ml.
- Saring, sajikan hangat2 dengan gula batu. Bekas rebusan bisa direbus ulang digunakan lagi. Tinggal tambah air.
Di Kabupaten Mojokerto, wedang secang baru diproduksi ibu-ibu di Desa Bejijong, Kecamatan Trowulan. Pemasaran yang kurang meluas, membuat produksi wedang secang hanya bisa didapatkan di kawasan para pedagang yang ada di area situs candi-candi peninggalan Majapahit. Wedang Secang dapat disajikan baik panas maupun dingin. Masyarakat mempercayai meminum wedang secang berguna untuk meningkatkan stamina tubuh. "Kalau wedang uwuh sama wedang secang ini gendrenya, gendre jamu. Cuma satu dari kayu-kayuan satunya dari rempah-rempah Rempah pada wedang uwuh cenderung lebih lengkap dari wedang secang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang secang ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
