Lagi mencari inspirasi resep beras kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beras kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beras kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beras kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beras kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beras Kencur menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beras Kencur:
- Ambil 25 gr beras
- Ambil 50 gr kencur
- Gunakan 25 gr jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 100 gr gula aren
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 butir asam jawa
- Ambil garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 liter air
Langkah-langkah membuat Beras Kencur:
- Rebus gula aren, gula pasir, pandan, jahe, asam dan garam hingga mendidih. tutup dan dinginkan.
- Rendam beras, sangrai bersama kencur.
- Blender beras dan kencur bersama air rebusan gula merah tadi. saring.
- Sajikan. oke selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beras Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
