Anda sedang mencari inspirasi resep boba sirup gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba sirup gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ngerujak siang-siang udah pasti bikin seger. Dengan buah-buahan yang seger dan menyehatkan, ditambah lagi disajikan dengan racikan SIRUP GULA MERAH plus. Saya buatkan tutorial cara membuat sirup gula merah asli tanpa pemanis buatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba sirup gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan boba sirup gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah boba sirup gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Boba Sirup Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Boba Sirup Gula Merah:
- Sediakan Bahan boba
- Siapkan 125 gram tapioka
- Gunakan 10 gram coklat bubuk
- Siapkan 90 ml air
- Sediakan 35 gram gula merah
- Sediakan Bahan sirup
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 100 gram gula merah
Gula merah ini bisa dijadikan bahan masakan seperti. Boba berbahan dasar tepung tapioka yaitu tepung dari singkong. Tapioka tidak memiliki banyak rasa Kemudian tepung diberi gula merah dan air panas, dibuat menjadi bulatan-bulatan kecil. Mutiara ini direbus dalam tong besar dan disiram sirup karamel manis selama berjam-jam hingga.
Cara membuat Boba Sirup Gula Merah:
- Pertama buat boba, didihkan air dan gula merah.
- Masukkan tapioka dan coklat bubuk ke dalam larutan gula tadi. Aduk cepat dengan spatula (hati-hati panas).
- Selagi hangat uleni dengan tangan sampai kalis.
- Bentuk bola kecil, lakukan sampai adonan habis. Taburi tepung tapioka agar bola-bola tapioka tidak lengket. Jangan lupa ayak kelebihan tapioka agar tidak menempel terlalu banyak. (Boba mentah bisa di simpan dalam freezer bila tidak digunakan).
- Panaskan air secukupnya, rebus boba sampai matang. Tiriskan.
- Buat sirup gula merah, didihkan air dan gula merah. Masukkan boba yang sudah matang, masak sampai air menyusut dan mulai mengental.
- Biarkan dingin, siap digunakan
Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya. Boba atau yang juga dikenal dengan sebutan bubble atau black pearl merupakan toping yang biasa disajikan dalam minuman milk tea kekinian. Gula merah dari tebu ini punya rasa yang manis dan baunya yang harus seperti gula aren atau gula kelapa. Mungkin Anda sudah sering lihat, sekarang ini Gula cair ini juga sering disebut dengan sirup gula, karena bentuknya yang kental seperti sirup. Pada dasarnya, sirup ini adalah gula pasir yang. - Gula Jawa (Gula Merah). iLOTTE Jual Sirup, Gula & Pemanis Dengan Berbagai Promo dan Diskon Menarik Setiap Hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan boba sirup gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
