Sedang mencari ide resep bajigur rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bajigur rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bajigur rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bajigur rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bajigur rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bajigur Rempah memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bajigur Rempah:
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 60 gr gula aren
- Sediakan 1 batang serei geprek
- Siapkan 25 gr jahe bakar geprek
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 sdm bubuk kopi
Cara membuat Bajigur Rempah:
- Bahan bajigur, aku tanpa bunga lawang
- Panaskan Air dlm panci, setelah mendidih masukan semua bumbu rempah aduk rata sampai betul2 mendidih
- Masukan santan aduk rata lalu masukan bubuk kopi masak sambil di aduk biar ngga pecah santan nya..
- Stelah matang,angkat dan saring
- Sajikan haneut haneut, selamat mencoba 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bajigur rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
