Anda sedang mencari inspirasi resep wedang secang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang secang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang secang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang secang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang secang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang Secang menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang Secang:
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan 3 batang bunga cengkeh
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Siapkan Serutan batang secang
- Ambil Gula batu/madu/gula putih
- Gunakan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Secang:
- Panaskan air, hingga mendidih.
- Iris/geprek jahe. Saya pribadi lebih suka mengirisnya menjadi potongan-potongan kecil.
- Tuangkan air mendidih ke dalam gelas. Masukan bahan rempah. Tambahkan gula batu/madu. Tunggu beberapa saat agar gula larut, zat aktif jahe terlepas ke air, dan suhu air menjadi hangat dan aman diminum/tidak terlalu panas. (Lebih cocok menggunakan gula batu. Namun bila tidak ada, madu dapat menjadi alternatif lain. Tambahkan madu ketika wedang sudah akan diminum/bukan ketika air panas baru dituang)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang secang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
